{"product_id":"saute-de-dinde","title":"Sauté de dinde","description":"\u003cp\u003eSauté de Dinde FRANCE 500 g – Les morceaux les plus tendres\u003cbr\u003e\nOrigine France\u003cbr\u003e\nViande 100 % muscle, parfait pour les plats rapides ou mijotés. On le prend tout le temps à la maison !\u003cbr\u003e\n3 recettes qu’on fait en boucle (testées et approuvées par les enfants)\u003cbr\u003e\n1. Blanquette de dinde express (30 minutes chrono – 4 pers)\u003cbr\u003e\nIngrédients :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 paquet sauté de dinde Qualidélice (500 g)\u003cbr\u003e\n2 carottes → rondelles\u003cbr\u003e\n1 oignon → émincé\u003cbr\u003e\n200 g champignons de Paris → quartiers\u003cbr\u003e\n20 cl crème fraîche entière\u003cbr\u003e\n10 cl vin blanc (ou bouillon)\u003cbr\u003e\n1 cube bouillon volaille\u003cbr\u003e\n1 c. à soupe farine + 20 g beurre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtapes :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFaire dorer le sauté de dinde 5 min dans une cocotte (beurre + huile).\u003cbr\u003e\nAjouter oignon + carottes + champignons → 5 min de plus.\u003cbr\u003e\nSaler\/poivrer, saupoudrer la farine → mélanger 1 min.\u003cbr\u003e\nMouiller avec vin blanc + 30 cl eau + cube bouillon → porter à ébullition.\u003cbr\u003e\nCouvrir → mijoter 15 min à feu doux.\u003cbr\u003e\nHors du feu, ajouter la crème → mélanger.\u003cbr\u003e\nServir avec riz ou purée → c’est la blanquette la plus rapide du monde !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2. Sauté de dinde curry-coco (25 minutes – 4 pers)\u003cbr\u003e\nIngrédients :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 paquet sauté de dinde (500 g)\u003cbr\u003e\n1 oignon + 2 gousses d’ail\u003cbr\u003e\n1 boîte lait de coco (400 ml)\u003cbr\u003e\n2 c. à soupe curry en poudre (ou pâte de curry)\u003cbr\u003e\n1 boîte tomates pelées (ou 3 tomates fraîches)\u003cbr\u003e\nHuile + coriandre fraîche (facultatif)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtapes :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFaire revenir oignon + ail 3 min.\u003cbr\u003e\nAjouter le sauté de dinde → dorer 5 min.\u003cbr\u003e\nSaupoudrer le curry → mélanger 1 min (ça réveille les épices).\u003cbr\u003e\nVerser tomates concassées + lait de coco → porter à ébullition.\u003cbr\u003e\nMijoter 15 min à découvert (la sauce réduit et devient onctueuse).\u003cbr\u003e\nGoûter, rectifier sel\/poivre, parsemer coriandre.\u003cbr\u003e\nServir avec riz basmati ou naans → plat préféré des enfants !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3. Sauté de dinde à la moutarde à l’ancienne (20 minutes – 4 pers)\u003cbr\u003e\nIngrédients :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 paquet sauté de dinde (500 g)\u003cbr\u003e\n3 c. à soupe moutarde à l’ancienne\u003cbr\u003e\n20 cl crème fraîche\u003cbr\u003e\n1 oignon + 1 échalote\u003cbr\u003e\n10 cl vin blanc (ou bouillon)\u003cbr\u003e\nBeurre + huile\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtapes :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFaire dorer le sauté 5 min dans beurre + huile (belle couleur).\u003cbr\u003e\nRéserver la viande.\u003cbr\u003e\nDans la même poêle → oignon + échalote → 3 min.\u003cbr\u003e\nDéglacer au vin blanc → gratter les sucs.\u003cbr\u003e\nAjouter crème + moutarde → mélanger.\u003cbr\u003e\nRemettre la viande → mijoter 8-10 min à feu doux.\u003cbr\u003e\nLa sauce épaissit et enrobe bien les morceaux.\u003cbr\u003e\nServir avec pâtes fraîches ou pommes de terre sautées → le plat réconfort par excellence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAstuce Qualidélice : tu peux congeler le sauté déjà portionné → toujours prêt pour un repas express !\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55176334639451,"sku":null,"price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/3221\/3083\/files\/20220421_120126.jpg?v=1794569766","url":"https:\/\/paniergourmet.shop\/products\/saute-de-dinde","provider":"Panier Gourmet","version":"1.0","type":"link"}